petek, 15. september 2017

Hmelj

Hmelj...le kdo ne pozna te opojne rastline, ki jo v Sloveniji uporabljamo predvsem za varjenje piva? Pa ste vedeli, da ima veliko vsebnost zdravilnih učinkovin? Da si lahko iz posušenih storžkov pripravimo čaj? Kot občanka enega izmed največjih pivovarniških krajev sem s hmeljem povezana že od mladosti. Ko pa se zapeljemo malo naprej od Celja pa se prva faza pivovarstva komaj začne- nasadi hmelja. Ta se uporablja izključno za izdelavo piva, jaz pa se bom danes razpisala o vseh zdravilnih učinkovinah, za katere (priznam) tudi jaz nisem vedela.