Letošnji maj ni čisto nič lep. Slabo vreme je trenutna stalnica in tako ni prilike, da bi si lahko v vrtu uredil kakšno gredo. Prav tako trenutno ne moremo nabirati nobenega zelišča ravno zaradi dežja. Imamo pa zato čas za branje in učenje. Tokrat bom predstavila divje rastline, ki so spomladi primerne za nabiranje in uporabo v kuhinji. V reviji Pet zvezdic sem našla spodnje informacije, o katerih se je razpisal Marko Pavčnik, slovenski vseznani kuhar. Koliko divjih rastlin uporabljate v kulinariki? Jaz se trudim, da jih občasno uporabim, so pa spodnje informacije spet nekaj novega.
