Zdravi mafini (healthy muffins)

Sladica, ki je sladka in zdrava. Mar ni to sanjsko? Brez vsakega sladkorja in moke. Jaz sem nekaj podobnega že delala (zdravi keksi), zdaj pa sem dodala še kakšno sestavino zraven in okus je še boljši :) No meni so bili okusni, doma pa nad njimi niso bili preveč navdušeni. So rekli, da mora biti sladica sladka drugače ni sladica.

 

Priprava je hitra. Takšne recepte imam najrajši. Ko sestavine zmešamo skupaj, damo v modelčke in v pečico.

Za mafine potrebujemo:

- 1 jabolko

- 2 banani

- ovseni kosmiči

- koščki čokolade

- pol banane za dekoracijo

 

Jabolko naribamo, banane pa pretlačimo z vilico. Čokolado narežemo na male koščke ali pa dodamo kar kupljene solzice, ki so ponavadi za v mafine.  Dodamo ovsene kosmiče in sicer toliko, da se naredi lepa gosta zmes. Tukaj delam po občutku, saj ima vsak rajše drugače. Jaz sem dodala toliko, da je bila masa lepo sprijeta skupaj a še vedno malo tekoča.

 

Vse skupaj sem dala v modelčke za mafine in na vrh narezala še koščke banane. Pekla sem 20minut na 180 stopinj. Najboljše je, da se pojejo, ko so še vroči, saj so res zeloooo okusni.

English:

This is a sweet and healthy dessert without sugar and flour. A dream dessert for lot of us. I've already made something like that, but now I've added some more ingredients and the taste is even better :) For me they are delicious but at home they weren 't so impressed. They say that a dessert must be sweet.

For muffins we need:

- 1 apple
- 2 bananas
- Oat flakes
- Chocolate chips
- Half a banana for the decoration

Grate the apple and mash the bananas with a fork. Cut the chocolate into small pieces or add purchased tears which are usually for muffins. Add oatmeal to become pretty thick mixture. I make this step by the feeling because everyone has different taste. I add so much that the mass  is adherent together but still slightly liquid.

 

Put everything in molds for muffins and slice banana pieces on the top. Bake 20 minutes at 180 degrees. They are the best when they are a little warm.