Srce med vinogradi Špičnik + Obegg

Jesen mi je čedalje bolj pri srcu. Pisana narava, toplo sonce in darovi narave- top kombinacija. Te dni imamo pri nas v Sloveniji popolne dneve, saj so popoldnevi idealni za izlete v naravo. V soboto smo se zato odpravili s fantovo družino na popoldanski izlet v Avstrijo in na Špičnik. 

Restaurant week (Žička kartuzija- teden restavracij)

Vse je enkrat prvič. Tako sva bila letos s fantom prvič na tednu restavracij. Slišala sva že kar nekaj pohval na to temo, tako, da sva se letos na hitro odločila, da greva tudi midva. In mislim, da bova od zdaj naprej redna obiskovalca. Poleg vsega pa sem spoznala še eno super destinacijo za naslednji izlet v lepem vremenu (v petek pred večerjo je bilo deževno in zeloooo mrzlo). Žička kartuzija me je res navdušila. Zraven pa je še zeliščni vrt, tako da je drugo leto spomladi ali poleti ta destinacija na moji must listi.

Apple pie with cranberries (jabolčna pita z brusnicami)

Sobota popoldne je bila po dolgem času preživeta v krogu družine. S sestro sva izkoristili vsako minuto skupaj in pripravili nekaj dobrot. Spekli sva jabolčno pito z brusnicami. Nekaj časa nazaj sem kupila pekač za pite, ki je kar nekaj časa poležaval v shrambi- predolgo! :)

Tea mixtures (čajne mešanice)

Prihajajo mrzli dnevi....brrr nekako se ne morem sprijazniti s hladnimi jutri in vsemi oblačili, ki jih kar naenkrat rabim. No, ampak na vse to pozabim takoj, ko začnem opazovati naravo, kako se umirja. Gozdovi so daleč najlepši pa polna drevesa, trte... Prihajajo pa že tudi razni prehladi in gripe, tako da je samozdravljenje nujno. Sama zaenkrat še nisem bila bolna, tako da mi moji zvarki dobro denejo. Ameriški slamnik je vsekakor ena izmed mojih must have stvari za moj imunski sistem takoj za njim pa čaji. 

Najboljši domači keksi (h kavi in kar tako)

Domači keksi so keksi mojega otroštva. Doma smo jih imeli vedno na razpolago, pri sosedi pa sem jih dobila vedno poleg čaja. Seveda so bili pri njej veliko bolj okusni kot doma. Doma pravimo tem keksom keksi na »flajšmašino«. 

Ko jih delam jih naredim res veliko in jih imamo za kar nekaj časa. Najboljše pa je, da obstanejo v posodi dolgo časa in jih lahko serviramo praktično vedno. Najbolj pa pašejo zjutraj zraven kave. 

Weekend in Kamnik

Prejšnji vikend sva se s fantom odpravila v Kamnik. Prost vikend po dolgem času sva izkoristila pri prijateljici, ki se je nekaj mesecev nazaj preselila tja. V Kamniku še nisem bila nikoli prej; vedno sem se samo vozila mimo. In tako sem se zaljubila v še en kraj, saj ima na enem mestu vse kar človek potrebuje; naravo in mestni vrvež.

My paradise (herb rockery)

Moram priznati, da je letošnje poletje pri meni res pestro. Večino dni bolj kot ne delam, ko pa le imam čas se seveda posvetim mojim zeliščem, ki pa nenormalno hitro rastejo. Res sem vesela, da mi je vse, kar sem si zamislila tako lepo uspelo. Letos bo za zimo res veliko zalog za čaje in ostale domače pripravke ;)

Skalnjak 2 meseca nazaj in danes