Cheese lollipops

Tole je pa res top prigrizek. Za vse ljubitelje sira je tole en velik have to try. Obožujem sirove štručke iz Lidla, saj je sir na njih taaaakooo hrustljav, tele palčke pa so jim zelo podobne. No celo boljše :) Idejo sem našla na http://www.sketa.si/ (btw stran je top z vsemi recepti in dobila sem kar nekaj idej za kosila v prihodnjih dneh). Torej, če vas pred vrati pričaka obisk ali pa bi imeli kakšen prigrizek za zvečer je tole ena super ideja.

Blackberry cheesecake

Vročinski val ne popušča in ne popušča. Ko prideš iz dopusta je kar težko prenašati takšno vročino zato si je treba najti takšno in drugačno osvežitev. Ta teden imam na počitnicah nečaka in nečakinjo, zato sem spekla nekaj novega, kar do sedaj še nisem. Odločila sem se za cheesecake iz samo treh sestavin z dodatkom svežih robid. Obožujem gozdne sadeže še posebej robide, saj me s svojim kislim okusom zelo osvežijo. Trenutno je za nabiranje pravi čas, zato se čim večkrat odpravim proti obrobju gozda po zaloge.

Beach time nr. 2- TROGIR

Zakaj lepe stvari vedno tako hitro minejo? Zdi se mi, da sem se komaj usedla v nabasan avto s štirimi kolesi na strehi, s katerim smo se peljali proti Trogirju, pa smo že nazaj. Letos smo po dolgem času šli v največji sezoni kar se je poznalo po dolgi vožnji, saj smo se vozili več kot 10 ur. Ampak na vse to smo pozabili takoj, ko smo prispeli v Trogir. Dopust smo aktivno izkoristili za ogled Šolte, kamor smo šli z ladjico in za ogled Biograda na Moru. V celem dopustu pa me je najbolj fascinirala tržnica, kakršne že dolgo nisem videla. Tako so se moje jutranje kavice ob obisku tržnice vedno zelooo zavlekle :)

Waiting for....

Juhuuu...Odštevam dneve do našega dopusta. V soboto gremo končno na (zaslužen) dopust v Trogir. Seveda so must have novi nohtki. Naredila sem si malo bolj drzne in končni rezultat je na spodnji sliki.

Beach time nr. 1- KRK

Najlepše stvari se zgodijo, ko jih najmanj pričakuješ. In jih ne planiraš. Tako je bilo tudi z našim kratkim dopustom na Hrvaškem, za katerega smo se odločili zadnji moment. Ker sem bila za vikend prosta s službo smo se v petek odpravili na Krk. Šli smo kampirat v kamp Ježevac za katerega lahko rečem, da je eden boljših (povezavo na kamp najdete tukaj). Kamp je zelo urejen, osebje prijazno, najbolj pomembna pa je njegova bližina do mesta Krk. V mestu Krk sem bila letos prvič in vsekakor bom še šla. Ker imam rada cerkve, gradove in ozke morske ulice mi je bilo posebej pri srcu.

S seboj sem imela tudi prvo pomoč za mojo hidracijo: limone in sveže liste melise in mete. S hladno vodo in njihovim dodatkom  sem se takoj počutila boljše pri tako visokih temperaturah.

So much herbs

Te dni sem malo počasna z mojimi objavami, saj sem zelo veliko odsotna. Ker sem v službi večino dneva svoj prosti čas kar se da izkoristim za vrtnarjenje in zeliščartvo. Nazadnje sem pisala glede mojega zeliščnega skalnjaka, kako sem si ga zamislila, zdaj pa me njegova bujnost iz dneva v dan bolj navdušuje (kako sem si na začetku zamislila lahko preverite tukaj). Res sem ponosna na svoj izdelek, saj sem v njega vložila kar nekaj časa in se mi sedaj lepo obrestuje. Poleg lepega izgleda mi vse zelo hitro raste, tako da že kar nekaj svojih zelišč pridno sušim.

Frozen yogurt

Poletje je na vrhuncu in vse, kar lahko v teh dneh naredimo je prestavljanje iz ene sence v drugo. Vse ostalo odpade :) Zraven pa si moramo obvezno privoščiti nekaj hladnega za osvežitev. Jaz sem te dni uživala svoj domači borovničev sladoled in tele ledene jogurtove posodice, ki definitivno pritegnejo s svojim videzom. Seveda z njimi ni veliko dela so pa toliko bolj osvežilne. Vse kar potrebujemo je grški jogurt in sadje.