Čokoladni souffle

Čokoladni souffle je na prvi pogled precej enostavna sladica. Rabimo zelo malo sestavin, narejen je hitro, najpomembnejša pa je peka. Pri peki se moramo držati sekund, da dobimo ravno pravi souffle. Sama nad sladico nisem pretirano navdušena, saj nimam preveč  rada čokoladnih sladic. Je pa toliko bolj moj fant. In kar mi predstavlja izziv je predvsem to, ali bo sladica takšna, kot jo želim ali ne- čar sladice je namreč trda skorjica in tekoča sredica.

Kinder pingvin

Zadnje čase sem nora na Kinder pingvin. Jedla bi ga lahko vsak dan. Nič drugače ni z mojimi bližnjimi, zato sem se odločila, da naredim za vikend kar cel pladenj kinder pingvina in sicer domačo verzijo. Na spletu je kar nekaj različic zato je bilo kar težko najti primerno. Na koncu sem našla na Kulinariki in ga priredila po svoje. Bom pa naslednjič recept še malo izboljšala, da bo malo bolj vizualno atraktiven.

Smetanove rezine z orehi

Nedelja je čas za peko. Ker je bila danes na meniju martinova pojedina je bilo potrebno pripraviti še nekaj za po kosilu. Tole sladico sem imela že nekaj časa nagledano, danes pa sem imela čas za pripravo le-te. Fant mi je rekel: naredi nekaj sočnega in končni rezultat je bil tukaj. Naslednjič jo vsekakor naredim v tortnem modelu.