Borovničeve rezine brez pečenja

Prejšnji teden sem nabrala borovnice. Letošnje leto jih lovim po različnih krajih, saj jih enostavno ni kaj prida. Zato sem toliko bolj razmišljala, kaj bi naredila iz njih. Torej pecivo, ki je sočno, osvežujoče in ekstra borovničevo. Tole pecivo je primerno ravno za te vroče dni pri nas. Pri tem pecivu ne rabimo pečice, samo dobro voljo in sestavine.

Kranjska Gora, Zelenci, Belopeška jezera, Ruska kapelica

1.6. je bil v Kranski Gori slavni Goni pony. To prireditev sva si zdaj ogledala že drugič, saj eden izmed prijateljev vsako leto tekmuje. Kaj je posebnost prireditve? Vračamo se v obdobje poni koles brez prestav, retro looka in norega vzdušja. Občudujem vsakega posebej, ki se odpravi na ta 14km vzpon. Vršič je res težak izziv in navdušena sem nad vsakim, ki pride v 2 urah (kolikor se šteje čas) oz. sploh pride gor.

Vrtna dekoracija 5 (DIY)

Tole vrtno dekoracijo sem si prihranila za letos. Zakaj? Da pokažem, kakšna je bila v vsem svojem razcvetu v lanskem letu. Ideja je sicer že kar razširjena ampak meni je noro všeč. Kolesa so obarvana vse od modre, zelene in drugim barv, meni pa je najlepša še vedno bela. Zakaj? Ker pridejo tako rože veliko bolj do izraza.

Golica, narcise, Zelenci & jezero Kreda

Pravijo, da so spontane stvari vedno najboljše. In res je tako. V četrtek še nisem vedela, da bo naslednji dan eden boljših. Ker je bilo napovedano lepo vreme sva si s fantom v službi vzela dopust in se v zgodnjih jutranjih urah v petek odpravila proti Gorenjski. 

Divje rastline v kulinariki

Letošnji maj ni čisto nič lep. Slabo vreme je trenutna stalnica in tako ni prilike, da bi si lahko v vrtu uredil kakšno gredo. Prav tako trenutno ne moremo nabirati nobenega zelišča ravno zaradi dežja. Imamo pa zato čas za branje in učenje. Tokrat bom predstavila divje rastline, ki so spomladi primerne za nabiranje in uporabo v kuhinji. V reviji Pet zvezdic sem našla spodnje informacije, o katerih se je razpisal Marko Pavčnik, slovenski vseznani kuhar. Koliko divjih rastlin uporabljate v kulinariki? Jaz se trudim, da jih občasno uporabim, so pa spodnje informacije spet nekaj novega. 

5. Za vsako bolezen rožca raste- Diete, razstrupljanje

Poletje se bliža in začenja se pogledovanje na tehtnico in v ogledalo. Ne poznam človeka, ki bi bil 100% zadovoljen s svojo postavo, kilogrami in počutjem. Pomlad je idealen čas, da očistimo telo.  Zakaj ne bi to storili s pomočjo zelišč? 

Medena pita

Medena pita je bila na mojem seznamu želja že nekaj časa. Recept sem imela pripravljen od zime, saj se mi zdi bolj zimska sladica, vendar sem jo naredila v teh, malo toplejših dneh. Tudi to je ena izmed sladic, katere se nareže res veliko, je pa v osnovi z njo malo več dela.